Vinho Tinto Don Guerino Monteolivo Blend Merlot - Cabernet Franc - 2023

Ficha Técnica: Don Guerino MonteOlivo Merlot & Cabernet Franc 2022

Informações Gerais

Nome do Vinho: Don Guerino MonteOlivo Merlot & Cabernet Franc 2022
Produtor: Don Guerino
Origem: Serra Gaúcha, Brasil
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: Merlot e Cabernet Franc
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Classificação: Seco
Safra: 2022

Terroir & Vinificação

Região: Serra Gaúcha, Brasil – tradicional região vitivinícola brasileira, reconhecida pela produção de vinhos de altitude e pela expressão de variedades como Merlot e Cabernet Franc.

Vinificação: Elaborado a partir do corte de Merlot e Cabernet Franc, buscando combinar a estrutura e intensidade das variedades com volume de boca, complexidade aromática e taninos sedosos.

Amadurecimento: Os vinhos que compõem o corte estagiam durante 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% delas novas, agregando complexidade, estrutura e maior integração ao conjunto.

Notas de Degustação

Visual: Coloração não informada.

Olfativo: Perfil intenso e encorpado, com alta complexidade aromática.

Gustativo: Apresenta excelente volume de boca, estrutura e taninos sedosos, resultando em um vinho intenso, complexo e elegante.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas.

Molhos: Preparações com molhos à base de ervas finas.

Cogumelos: Pratos com cogumelos e preparações de maior intensidade.

Temperatura de Serviço: 15°C a 18°C

Potencial de Guarda: Até 10 anos.

Momento Ideal: Um tinto brasileiro intenso, encorpado e complexo, ideal para acompanhar carnes vermelhas e pratos de sabores marcantes em ocasiões especiais.

Don Guerino MonteOlivo Merlot & Cabernet Franc: intensidade, complexidade e taninos sedosos em um elegante corte da Serra Gaúcha.