Vinho Branco Lauca Sauvignon Blanc - 2024

Ficha Técnica: Lauca Sauvignon Blanc

Informações Gerais

Nome do Vinho: Lauca Sauvignon Blanc
Produtor: Não informado
Origem: Vale do Maule, Chile
Tipo: Vinho Branco Seco
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: Não informado
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Vale do Maule, Chile – uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país, marcada pelo clima mediterrâneo e pela influência das correntes frias do Oceano Pacífico, condições ideais para a produção de vinhos brancos frescos e aromáticos.

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando os aromas primários da uva e sua vivacidade.

Amadurecimento: Sem passagem por madeira, permanecendo em tanques de aço inox para manter o frescor, a pureza da fruta e a expressão varietal.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo-pálido límpido e brilhante, com delicados reflexos esverdeados.

Olfativo: Aromas intensos de frutas cítricas, maçã verde e pêssego branco, acompanhados por notas de flores brancas e sutis nuances minerais.

Gustativo: Leve, seco e muito refrescante. Apresenta acidez vibrante, excelente equilíbrio e um final agradável, marcado por notas frutadas e minerais.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Frutos do Mar: Ostras, camarões grelhados, mexilhões e vieiras.

Peixes: Peixes grelhados ou assados, sashimis, ceviches e preparações leves.

Culinária Oriental: Sushi, sashimi e pratos da culinária japonesa.

Entradas & Saladas: Saladas frescas, legumes grelhados e sopas leves.

Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

Momento Ideal: Perfeito como aperitivo, para dias quentes, encontros ao ar livre ou para acompanhar refeições leves, valorizando sua refrescância e perfil aromático.