Espumante Cartuxa - 2014

Ficha Técnica: Cartuxa Nature Branco 2014 — 750ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Cartuxa Nature Branco 2014
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Origem: Portugal
Região: Alentejo — Évora
Tipo: Branco
Varietal: Arinto
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Classificação: Não informada.
Safra: 2014
Selo/Certificações: 2013 — 93 pontos Revista Adega (Melhor Espumante)

Terroir & Vinificação

Região: Alentejo — Évora.

Vinificação: Fermentação em inox, controle de temperatura.

Amadurecimento: 6 meses em estágio; 5 anos em garrafa.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo-palha.

Olfativo: Não informado.

Gustativo: Não informado.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Peixes grelhados, frutos do mar, aves, saladas e queijos suaves.

Temperatura de Serviço: 8–10°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Servir em taças adequadas ao estilo do vinho.

Momento Ideal: Refeições, encontros e celebrações.