Vinho Branco Cartuxa - 2024

Ficha Técnica: Cartuxa Branco 2024 — 750ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Cartuxa Branco 2024
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida
Origem: Portugal
Região: Alentejo — Évora
Tipo: Branco
Varietal: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,5%
Classificação: Não informada.
Safra: 2024
Selo/Certificações: 2022 — 92 pontos Revista Adega; 2020 — 90 pontos Marcelo Copello

Terroir & Vinificação

Região: Alentejo — Évora.

Vinificação: Desengace das uvas, fermentação em inox, controle de temperatura.

Amadurecimento: nove meses em estágio.

Notas de Degustação

Visual: Citrina.

Olfativo: Notas de minerais.

Gustativo: Perfil marcado por suavidade, harmonia.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Peixes grelhados, frutos do mar, aves, saladas e queijos suaves.

Temperatura de Serviço: 6–8°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Servir em taças adequadas ao estilo do vinho.

Momento Ideal: Refeições, encontros e celebrações.