Vinho Tinto Rafael Mouchão - 2023

Ficha Técnica: Rafael Mouchão Tinto 2023 — 750ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Rafael Mouchão Tinto 2023
Produtor: Mouchão
Origem: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto
Varietal: Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Trincadeira
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14,5%
Classificação: Não informada.
Safra: 2023
Selo/Certificações: 2023 — 91 pontos Revista Adega; 2023 — 91 pontos Robert Parker

Terroir & Vinificação

Região: Alentejo.

Vinificação: Fermentação em lagares.

Amadurecimento: 12 meses em carvalho francês.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho-rubi.

Olfativo: Notas de frutas vermelhas, especiarias, chocolate.

Gustativo: Perfil marcado por frescor, textura aveludada, persistência, final longo.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Carnes assadas, massas com ragu, cogumelos e queijos curados.

Temperatura de Serviço: 16–18°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Servir em taças adequadas ao estilo do vinho.

Momento Ideal: Refeições, encontros e celebrações.