Vinho Tinto Terra Bendita Family Reserve 18 Cabernet Franc - 2019

Ficha Técnica: 18 Family Reserva Cabernet Franc

Informações Gerais

Nome do Vinho: 18 Family Reserva Cabernet Franc
Produtor: Viña Aguirre / Terra Bendita
Origem: Valle do Maule, Chile
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: Cabernet Franc
Safra: 2019
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Valle do Maule, Chile – uma das principais regiões vitivinícolas do país. Os vinhedos estão localizados em Villa Alegre, em uma área de clima mediterrâneo, com verões secos, chuvas de inverno e grande amplitude térmica entre o dia e a noite durante o período de maturação. Essas condições favorecem o desenvolvimento de taninos macios, aromas intensos e boa concentração de cor.

Vinificação: Elaborado com Cabernet Franc, buscando preservar o equilíbrio entre a expressão frutada da variedade, estrutura e elegância. As condições climáticas de Villa Alegre contribuem para uma maturação equilibrada das uvas e para a concentração de aromas e sabores.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho, seguidos por mais 6 meses de refinamento em garrafa, permitindo maior integração entre a fruta e a madeira e contribuindo para o equilíbrio do conjunto.

Notas de Degustação

Visual: Coloração vermelho-cereja, brilhante e atraente.

Olfativo: Aromas marcantes de mirtilos e morangos maduros, revelando um perfil frutado e expressivo.

Gustativo: Equilibrado e elegante, apresenta taninos macios e aveludados, boa estrutura e um final longo e persistente.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas.

Ervas: Pratos preparados com ervas finas e temperos aromáticos.

Queijos: Queijos maduros e de maior intensidade.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um Cabernet Franc chileno elegante e equilibrado, ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos aromáticos e queijos maduros em refeições especiais.

18 Family Reserva Cabernet Franc: tradição, equilíbrio e expressão do Valle do Maule em um tinto chileno de personalidade marcante.