Vinho Tinto Debon Cabernet Sauvignon - 2022

Ficha Técnica: Debon Cabernet Sauvignon

Informações Gerais

Nome do Vinho: Debon Cabernet Sauvignon
Produtor: Não informado
Origem: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul – uma das principais regiões vitivinícolas do Brasil, reconhecida pela tradição na elaboração de vinhos tintos e pela expressão de variedades como a Cabernet Sauvignon.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com Cabernet Sauvignon, buscando preservar a expressão frutada da variedade e sua característica estrutura, com equilíbrio entre taninos e acidez.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, contribuindo para maior complexidade aromática, integração dos taninos e nuances de baunilha e madeira.

Notas de Degustação

Visual: Coloração vermelho-rubi intensa com reflexos violáceos.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas de especiarias, delicadas nuances de baunilha e um sutil toque amadeirado.

Gustativo: Estruturado e equilibrado, apresenta taninos presentes e macios, boa acidez e final persistente e agradável.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes assadas e preparações de maior intensidade.

Massas: Massas com molhos encorpados.

Queijos: Queijos curados e de sabor mais pronunciado.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um Cabernet Sauvignon brasileiro estruturado e elegante, ideal para acompanhar refeições de sabores marcantes e momentos especiais à mesa.

Debon Cabernet Sauvignon: estrutura, equilíbrio e elegância em uma expressão marcante da Cabernet Sauvignon da Serra Gaúcha.