Vinho Tinto Uxmal Red Blend - 2022

Ficha Técnica: Uxmal Red Blend

Informações Gerais

Nome do Vinho: Uxmal Red Blend
Produtor: Não informado
Origem: Mendoza, Argentina
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: 60% Malbec, 20% Syrah e 20% Bonarda
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Mendoza, Argentina – uma das principais regiões vitivinícolas do país, reconhecida mundialmente pela qualidade de seus vinhos tintos e pela excelente expressão de variedades como Malbec, Syrah e Bonarda.

Vinificação: Elaborado a partir de um corte equilibrado entre Malbec, Syrah e Bonarda, combinando intensidade frutada, estrutura e complexidade aromática. O conjunto valoriza a presença de frutas vermelhas e pretas, com nuances florais e especiadas.

Amadurecimento: Envelhecimento em carvalho, sendo 70% em barricas de carvalho americano e 30% em barricas de carvalho francês, agregando notas sutis de baunilha e chocolate e maior complexidade ao vinho.

Notas de Degustação

Visual: Coloração intensa e profunda, característica de um tinto de boa concentração.

Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas, como amora, acompanhados por notas de carvalho e delicadas nuances provenientes da madeira.

Gustativo: Apresenta intensa presença de frutas vermelhas e pretas, acompanhadas por notas de violeta, couro e pimenta-preta. O estágio em carvalho acrescenta nuances sutis de baunilha e chocolate. Em boca, é untuoso, encorpado e de final longo e persistente.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes vermelhas grelhadas, assadas e preparações de maior intensidade.

Massas: Massas com molhos encorpados e de sabores marcantes.

Queijos: Queijos curados e de sabor pronunciado.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um Red Blend argentino encorpado e expressivo, ideal para acompanhar refeições de sabores intensos, carnes e encontros especiais à mesa.

Uxmal Red Blend: intensidade, complexidade e potência em um corte argentino envolvente, marcado pela riqueza das frutas e pela elegância do carvalho.