Vinho Rosé Alterra Rose 375ml - 2022

Ficha Técnica: Alterra Rosé 375ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Alterra Rosé
Produtor: Não informado
Origem: Vale do Aconcágua, Região de Valparaíso, Chile
Tipo: Vinho Rosé Seco
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2023
Volume: 375 ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Classificação: Vinho de Mesa Fino

Terroir & Vinificação

Região: Vale do Aconcágua, na Região de Valparaíso, Chile – território reconhecido pela produção de vinhos de perfil fresco e equilibrado, favorecendo a expressão frutada das variedades.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com Cabernet Sauvignon, buscando preservar o caráter frutado, a leveza e a vivacidade típicos de um rosé jovem.

Amadurecimento: 3 meses em tanques de aço inoxidável antes do engarrafamento, preservando os aromas primários, o frescor e a expressão natural da fruta.

Notas de Degustação

Visual: Rosa-claro com delicados reflexos salmonados, brilhante e atraente.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhados por um leve toque floral.

Gustativo: Leve, fresco, frutado e equilibrado, com boa vivacidade e um final suave e agradável.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Saladas: Saladas frescas e preparações leves.

Peixes: Peixes grelhados e outras preparações delicadas.

Frutos do Mar: Camarões, mariscos e frutos do mar de sabor suave.

Massas: Massas leves, especialmente com molhos delicados.

Queijos: Queijos frescos e de sabor suave.

Culinária Vegetariana: Pratos vegetarianos leves e frescos.

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Momento Ideal: Leve, fresco e versátil, é perfeito para momentos descontraídos, aperitivos, refeições leves e ocasiões em que se busca um rosé elegante e fácil de harmonizar.