Vinho Rose Hin Areni Noir Vineyards - 2019

Ficha Técnica: Hin Areni Rosé Vineyards

Informações Gerais

Nome do Vinho: Hin Areni Rosé Vineyards
Produtor: Não informado
Origem: Vayots Dzor, Armênia
Tipo: Vinho Rosé
Varietal: 100% Areni Noir
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Vayots Dzor, Armênia – uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país, reconhecida por seus vinhedos de altitude e pela preservação de variedades autóctones, como a Areni Noir.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com Areni Noir, variedade tradicional armênia, buscando preservar seu caráter frutado e floral, com destaque para a delicadeza e o frescor característicos de um rosé.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo para maior complexidade aromática e para o desenvolvimento de delicadas nuances terciárias, mantendo a identidade frutada e floral do vinho.

Notas de Degustação

Visual: Coloração rosa-salmão clara, delicada e brilhante.

Olfativo: Aromas frescos e delicados de romã, morango, cereja e framboesa, acompanhados por notas de rosas vermelhas e nuances terciárias provenientes do estágio em barrica.

Gustativo: Cheio de sabor, apresenta notas de morango e romã, acompanhadas por uma delicada fragrância de rosas selvagens. O conjunto combina intensidade, frescor e complexidade.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Pizzas: Pizza de burrata com manjericão.

Peixes: Salmão grelhado com purê de abóbora cabotiá.

Legumes: Berinjela ao forno com molho rosé.

Carnes: Risoto de filé-mignon.

Queijos: Queijo Canastra.

Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C

Momento Ideal: Um rosé armênio sofisticado e expressivo, ideal para acompanhar pratos delicados e gastronômicos, além de momentos especiais que pedem um vinho diferente e cheio de personalidade.

Hin Areni Rosé Vineyards: frescor, complexidade e delicadeza em uma expressão autêntica da Areni Noir da Armênia.