Vinho Tinto Casa dei Fanti Sangiovese Puglia - 2020

Ficha Técnica: Casa Dei Fanti Sangiovese Puglia IGT

Informações Gerais

Nome do Vinho: Casa Dei Fanti Sangiovese Puglia IGT
Produtor: Angelo Rocca
Origem: Puglia, Itália
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: Sangiovese
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Puglia, Itália – região de clima mediterrâneo que favorece a maturação das uvas e a expressão frutada dos vinhos.

Vinificação: Elaborado com a clássica uva Sangiovese, preservando suas características varietais e a expressão do terroir italiano.

Amadurecimento: Não informado.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho-rubi brilhante com reflexos granada.

Olfativo: Aromas de cerejas maduras, ameixas e violetas, acompanhados por notas de especiarias e sutis nuances herbáceas características da Sangiovese.

Gustativo: Médio-encorpado, com taninos presentes e equilibrados. Apresenta boa acidez, sabores de frutas vermelhas frescas e final agradável, marcado por delicados toques de especiarias.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Massas: Massas com molhos à base de tomate.

Pizzas: Excelente combinação com pizzas de sabores variados.

Carnes: Carnes vermelhas grelhadas.

Queijos: Queijos semicurados.

Embutidos: Embutidos italianos e charcutaria.

Cogumelos: Pratos preparados com cogumelos.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um Sangiovese italiano versátil, equilibrado e gastronômico, perfeito para acompanhar refeições cotidianas e pratos clássicos da culinária italiana.

Casa Dei Fanti Sangiovese Puglia IGT: tradição italiana, fruta e boa acidez em um tinto versátil e fácil de harmonizar.