Vinho Tinto Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022

Ficha Técnica: Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022

Informações Gerais

Nome do Vinho: Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022
Produtor: Feudo Arancio – Grupo Mezzacorona
Origem: Itália
Região: Sicília
Tipo: Tinto
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Volume: Não informado.
Teor Alcoólico: 13,5%
Classificação: Meio seco
Safra: 2022
Selo/Certificações: Denominação de Origem Controlada Sicilia DOC.

Terroir & Vinificação

Região: Vinhedos em Sambuca di Sicilia e Acate, na Sicília, com abundância de sol e influência de brisas marítimas.

Vinificação: Colheita realizada no início da manhã, com as uvas no ponto ideal de maturação. Seleção dos frutos antes da vinificação, utilizando exclusivamente Cabernet Sauvignon.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho-púrpura intenso.

Olfativo: Aromas de cassis e cerejas maduras, acompanhados por notas de baunilha, cedro e especiarias.

Gustativo: Encorpado, estruturado e potente, com textura cremosa e taninos presentes, delicados e macios. Revela sabores de amora e cereja, com nuances de baunilha, carvalho, especiarias e chocolate.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, carnes de caça, carne suína assada, ossobuco, vitela, salames e queijos curados.

Temperatura de Serviço: 16–18°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Recomenda-se aeração por aproximadamente 60 minutos e utilização de taças amplas para vinhos tintos encorpados.

Momento Ideal: Indicado para refeições com carnes assadas, pratos de longa cocção e encontros à mesa com queijos e embutidos.