Vinho Rose Prophecia Verde

Ficha Técnica: Prophecia Rosé

Informações Gerais

Nome do Vinho: Prophecia Rosé
Produtor: Adega Ponte da Barca
Origem: Vinho Verde DOC, Portugal
Tipo: Vinho Rosé Meio Seco
Varietais: Vinhão, Borraçal e Espadeiro
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 10,5% a 11% vol.
Classificação: Meio Seco

Terroir & Vinificação

Região: Vinho Verde DOC, no norte de Portugal – região reconhecida por seus vinhos jovens, leves, frescos e de grande vivacidade.

Vinificação: Elaborado pelo método clássico dos vinhos brancos, com maceração a frio, sangria rápida e fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O processo preserva o frescor, a delicadeza aromática e a expressão frutada das uvas.

Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mantendo o perfil jovem e vibrante do vinho.

Notas de Degustação

Visual: Rosado-claro e brilhante, com delicados reflexos salmonados.

Olfativo: Aromas frescos e delicados de frutas vermelhas, com destaque para morango e framboesa.

Gustativo: Leve, refrescante e equilibrado, apresenta acidez viva e uma sutil efervescência característica dos Vinhos Verdes, proporcionando um final fresco e agradável.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Aperitivos: Excelente como aperitivo, especialmente em ocasiões descontraídas.

Saladas: Saladas frescas e preparações leves.

Peixes & Mariscos: Peixes grelhados, mariscos e frutos do mar.

Culinária Oriental: Sushi e outras preparações da gastronomia oriental.

Sobremesas: Sobremesas leves à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

Momento Ideal: Jovem, refrescante e delicado, é perfeito para dias ensolarados, encontros descontraídos e momentos que pedem leveza e frescor.