Vinho Branco Obediente - 2022

Ficha Técnica: Obediente Branco

Informações Gerais

Nome do Vinho: Branco Regional Tejo
Produtor: Não informado
Origem: Vinho Regional Tejo, Portugal
Tipo: Vinho Branco Seco
Varietais: Arinto, Fernão Pires e Verdelho
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Tejo, Portugal – região tradicionalmente reconhecida pela produção de vinhos equilibrados, frescos e aromáticos, favorecendo a expressão de castas brancas como Arinto, Fernão Pires e Verdelho.

Vinificação: Elaborado a partir do corte das variedades Arinto, Fernão Pires e Verdelho, com fermentação em cubas de aço inoxidável e temperatura controlada em torno de 14°C, preservando os aromas frutados e o frescor do vinho.

Amadurecimento: Em cubas de aço inoxidável, sem passagem por madeira, mantendo a vivacidade, a leveza e a expressão natural das castas.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo-citrino, brilhante e límpido.

Olfativo: Aromas delicados e frutados de pêssego e damasco, acompanhados por elegantes notas florais de flor de laranjeira.

Gustativo: Fresco e elegante, apresenta boa acidez e equilíbrio, com textura agradável e um final em que as notas frutadas reaparecem de forma harmoniosa.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Frutos do Mar: Camarões, mariscos, ostras e outras preparações leves.

Peixes: Peixes grelhados, assados ou preparados com molhos suaves.

Queijos: Queijos suaves e de sabor delicado.

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Momento Ideal: Leve, fresco e elegante, é uma excelente opção para aperitivos e refeições descontraídas, especialmente em dias quentes e acompanhando pratos de sabores delicados.