Vinho Tinto Canto do Gaio - 2024

Ficha Técnica: Canto do Gaio Tinto

Informações Gerais

Nome do Vinho: Canto do Gaio Tinto
Produtor: Não informado
Origem: Alentejo, Portugal
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: Touriga Nacional e Aragonês
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Alentejo, Portugal – uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país, reconhecida pela produção de tintos frutados, equilibrados e de excelente expressão das castas portuguesas.

Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e mecanicamente no ponto ideal de maturação e passam por vinificação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, preservando o frescor, os aromas e a expressão natural das variedades.

Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável, sem passagem por madeira informada, priorizando a preservação do caráter frutado e a leveza do vinho.

Notas de Degustação

Visual: Coloração rubi intensa e brilhante.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, acompanhados por sutis notas de especiarias.

Gustativo: Fresco, equilibrado e macio, com final elegante, agradável e fácil de beber.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes vermelhas e preparações grelhadas ou assadas.

Embutidos: Embutidos curados, como presunto.

Queijos: Queijos de diferentes intensidades, especialmente os de perfil mais curado.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um tinto português fresco, macio e versátil, ideal para acompanhar refeições do dia a dia, petiscos e momentos descontraídos à mesa.

Canto do Gaio Tinto: frescor, equilíbrio e a tradição do Alentejo em uma expressão frutada e fácil de apreciar.