Espumante Baron Lacroix Brut

Ficha Técnica: Baron Lacroix Brut

Informações Gerais

Nome do Vinho: Baron Lacroix Brut
Produtor: Viña Undurraga
Origem: Valle Central, Chile
Tipo: Espumante Branco
Varietais: Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12% vol.
Classificação: Brut

Terroir & Vinificação

Região: Valle Central, Chile – uma das principais regiões vitivinícolas do país, reconhecida pela diversidade de terroirs e pelas condições favoráveis à elaboração de vinhos e espumantes frescos e equilibrados.

Produtor: A Viña Undurraga foi fundada em 1885 e possui uma longa tradição na viticultura chilena, combinando experiência e inovação na produção de seus vinhos e espumantes.

Vinificação: Elaborado pelo Método Charmat, com a segunda fermentação realizada em tanques, preservando o frescor, a vivacidade e o caráter frutado do espumante.

Notas de Degustação

Visual: Espumante límpido e brilhante, com borbulhas finas, vivas e persistentes.

Olfativo: Aromas delicados e frescos, com perfil predominantemente frutado e agradável.

Gustativo: Leve, seco e refrescante, apresenta boa acidez, equilíbrio e uma cremosidade elegante, proporcionando um final agradável.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Aperitivos & Entradas: Canapés, bruschettas, tábuas de frios leves e entradas delicadas.

Frutos do Mar: Camarões, ostras, ceviches e outros frutos do mar de sabor delicado.

Peixes: Peixes grelhados, assados ou preparados com molhos leves.

Sobremesas: Sobremesas delicadas e preparações leves à base de frutas.

Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

Momento Ideal: Versátil e refrescante, é uma excelente escolha para aperitivos, celebrações e encontros especiais, trazendo leveza e elegância para diferentes ocasiões.