Vinho Branco Quinta do Noval Reserva DOC - 2023

Ficha Técnica: Quinta do Noval Reserva DOC Branco 2023 — 750ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Quinta do Noval Reserva DOC Branco 2023
Produtor: Quinta do Noval
Origem: Portugal
Região: Douro
Tipo: Branco
Varietal: Gouveio, Viosinho
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Classificação: Não informada.
Safra: 2023
Selo/Certificações: 2023 — 94 pontos James Suckling; 2023 — 93 pontos Revista Adega (Best Buy); 2023 — 92 pontos Revista Grandes Escolhas; 2023 — 92 pontos Wine Spectator; 2023 — Medalha de Ouro - Concurso Wines Of Portugal Challenge

Terroir & Vinificação

Região: Douro.

Vinificação: Fermentação alcoólica, fermentação malolática.

Amadurecimento: seis meses em estágio.

Notas de Degustação

Visual: Amarelo-palha.

Olfativo: Notas de florais, carvalho.

Gustativo: Perfil marcado por frescor, elegância, suavidade, estrutura, final longo, harmonia.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Peixes grelhados, frutos do mar, aves, saladas e queijos suaves.

Temperatura de Serviço: 6–8°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Servir em taças adequadas ao estilo do vinho.

Momento Ideal: Refeições, encontros e celebrações.