Vinho Tinto Quinta do Noval Touriga Nacional - 2021

Ficha Técnica: Quinta do Noval Touriga Nacional Tinto 2021 — 750ml

Informações Gerais

Nome do Vinho: Quinta do Noval Touriga Nacional Tinto 2021
Produtor: Quinta do Noval
Origem: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Varietal: Touriga Nacional
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 14%
Classificação: Não informada.
Safra: 2021
Selo/Certificações: 2021 — 94 pontos Wine Enthusiast; 2021 — 94 pontos Revista Adega; 2021 — 93 pontos James Suckling; 2021 — 92 pontos Wine Spectator

Terroir & Vinificação

Região: Douro.

Vinificação: Fermentação em inox, fermentação malolática.

Amadurecimento: 10 meses em carvalho francês.

Notas de Degustação

Visual: Violeta.

Olfativo: Notas de cassis, violeta.

Gustativo: Perfil marcado por frescor, presença de taninos.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Carnes assadas, massas com ragu, cogumelos e queijos curados.

Temperatura de Serviço: 16–18°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Servir em taças adequadas ao estilo do vinho.

Momento Ideal: Refeições, encontros e celebrações.