Vinho Tinto Trevo da Sorte Dão - 2021

Ficha Técnica: Trevo da Sorte Dão

Informações Gerais

Nome do Vinho: Trevo da Sorte Dão
Produtor: Não informado
Origem: Dão, Portugal
Tipo: Vinho Tinto Seco
Varietal: Touriga Nacional, Jaen, Aragonez e Alfrocheiro
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Dão, Portugal – uma das regiões vitivinícolas mais tradicionais do país, reconhecida pela produção de tintos elegantes, frescos e equilibrados, com boa expressão aromática.

Vinificação: Elaborado a partir de um corte de castas tradicionais do Dão, como Touriga Nacional, Jaen, Aragonez e Alfrocheiro, buscando preservar o caráter frutado, o frescor e o equilíbrio típicos da região.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho, contribuindo para maior complexidade, integração dos taninos e equilíbrio entre fruta e madeira.

Notas de Degustação

Visual: Coloração vermelho-rubi brilhante e de aspecto límpido.

Olfativo: Aroma limpo e agradável, marcado por notas frutadas, nuances de caruma de pinheiro e delicados aromas de flores silvestres.

Gustativo: Apresenta bom frescor, corpo médio e taninos suaves, resultando em um vinho equilibrado, macio e com final muito agradável.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Carnes assadas e preparações tradicionais de sabor moderado a intenso.

Cogumelos: Pratos à base de cogumelos, especialmente preparações assadas ou salteadas.

Embutidos: Embutidos curados, que complementam o frescor e a estrutura do vinho.

Queijos: Queijos curados e de intensidade média.

Culinária Portuguesa: Ideal para acompanhar pratos tradicionais portugueses, valorizando a combinação entre frescor, fruta e estrutura.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um tinto fresco, equilibrado e agradável, perfeito para acompanhar refeições especiais, pratos da culinária portuguesa e encontros à mesa.

Trevo da Sorte Dão: tradição, frescor e qualidade em cada garrafa.