Vinho Tinto Mas Andes Single Vineyard PLOT Cabernet Sauvignon 2022

Ficha Técnica: Mas Andes Single Vineyard Plot Cabernet Sauvignon

Informações Gerais

Nome do Vinho: Mas Andes Single Vineyard Plot Cabernet Sauvignon
Produtor: Baron Philippe de Rothschild Chile
Origem: Chile
Região: Vale do Maipo
Tipo: Tinto
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14%
Classificação: Não informada.
Safra: Não informada.
Selo/Certificações: Selo Certified Sustainable Wine of Chile.

Terroir & Vinificação

Região: Vale do Maipo, no Chile. Vinho da linha Single Vineyard, de vinhedo único.

Vinificação: Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon. Demais detalhes de vinificação não informados.

Amadurecimento: 10 meses, com indicação de 80% em barricas de carvalho francês. O conjunto de barricas é descrito como 20% novas e 80% de 1 a 2 anos de uso.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho-rubi brilhante, com suaves reflexos púrpura.

Olfativo: Aromas intensos de amora e cassis, acompanhados por louro, anis, tabaco e couro. Apresenta também suaves notas de cedro e caramelo provenientes do estágio em barricas.

Gustativo: Elegante, fresco e frutado, com taninos muito finos, força e tensão no paladar. Apresenta riqueza, complexidade e notas de frutas vermelhas e especiarias, com boa acidez e final longo.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica: Magret de pato com figos, cortes de churrasco e verduras crocantes.

Temperatura de Serviço: 16–18°C.

Potencial de Guarda: Não informado.

Serviço: Não informado.

Momento Ideal: Indicado para refeições especiais com pato, carnes grelhadas e acompanhamentos de vegetais.