Vinho Tinto Gran Susumaniello Salento IGT Principi Sani - 2021

Ficha Técnica: Gran Susumaniello Salento IGT

Informações Gerais

Nome do Vinho: Gran Susumaniello Salento IGT
Produtor: Carlo Sani
Origem: Salento, Puglia, Itália
Tipo: Vinho Tinto
Varietal: 100% Susumaniello
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 14,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Salento, Puglia, Itália – região ensolarada do sul italiano, reconhecida por seus vinhos tintos intensos, frutados e de personalidade marcante.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com a variedade Susumaniello, valorizando sua expressão frutada, floral e especiada, característica dos tintos de Salento.

Amadurecimento: Não informado.

Notas de Degustação

Visual: Coloração vermelho-rubi intensa, com reflexos púrpura.

Olfativo: Aromas de frutas escuras maduras e delicadas notas florais, acompanhados por nuances picantes e de alcaçuz.

Gustativo: Elegante e determinado, apresenta boa estrutura e presença de taninos, com perfil marcante e persistente.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes: Excelente para acompanhar carnes de diferentes preparações, incluindo coelho, vitela e cordeiro.

Caça: Harmoniza especialmente bem com pratos de caça de sabor mais intenso.

Queijos: Queijos maduros e de sabor pronunciado.

Aperitivos: Pode ser servido também com aperitivos de maior intensidade.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um tinto italiano intenso e elegante, ideal para acompanhar carnes, pratos de caça e queijos maduros em ocasiões especiais.

Gran Susumaniello Salento IGT: intensidade, elegância e personalidade em uma expressão marcante da variedade Susumaniello de Salento.