Vinho Tinto Stellenbosch Grand Vin Shiraz - 2022

Ficha Técnica: Grand Vin de Stellenbosch Shiraz 2022

Informações Gerais

Nome do Vinho: Grand Vin de Stellenbosch Shiraz 2022
Produtor: AFS
Origem: Stellenbosch, África do Sul
Tipo: Vinho Tinto Seco
Varietal: 100% Shiraz
Safra: 2022
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: Não especificado
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Stellenbosch, uma das regiões vitivinícolas mais renomadas da África do Sul, reconhecida pela produção de vinhos tintos estruturados, intensos e elegantes.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com a uva Shiraz, valorizando a concentração de frutas, a estrutura e a expressão característica da variedade.

Amadurecimento: Estágio em madeira, contribuindo para maior complexidade aromática, estrutura e integração dos taninos.

Notas de Degustação

Visual: Coloração rubi profunda e intensa.

Olfativo: Aromas envolventes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, combinados com notas de especiarias, pimenta-preta e delicadas nuances de baunilha provenientes do amadurecimento em madeira.

Gustativo: Encorpado, elegante e equilibrado, apresenta taninos sedosos, excelente estrutura e um final longo e persistente.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Carnes Vermelhas: Carnes grelhadas e preparações de sabor intenso.

Cordeiro: Cordeiro assado ou grelhado.

Massas: Massas com molhos intensos e bem estruturados.

Queijos: Queijos maturados e de sabor marcante.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Um tinto intenso, estruturado e elegante, ideal para acompanhar jantares especiais, carnes grelhadas e ocasiões que pedem um vinho de presença e sofisticação.