Vinho Branco Garzon Estate Sauvignon Blanc de Corte - 2023

Ficha Técnica: Garzón Estate Sauvignon Blanc de Corte

Informações Gerais

Nome do Vinho: Garzón Estate Sauvignon Blanc de Corte
Produtor: Bodega Garzón
Origem: Maldonado, Uruguai
Tipo: Vinho Branco
Varietal: Sauvignon Blanc
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Maldonado, Uruguai – terroir de Garzón, cuja influência atlântica contribui para a mineralidade, frescor e expressão varietal do vinho.

Vinificação: Elaborado para preservar a expressão característica da Sauvignon Blanc, valorizando suas notas cítricas, frutadas e florais, além da identidade mineral do terroir.

Amadurecimento: 3 meses em tanques de aço inoxidável, preservando o frescor, a vivacidade e a tipicidade da variedade.

Notas de Degustação

Visual: Não informado.

Olfativo: Aromas cítricos e frutados, acompanhados por uma delicada presença de notas florais.

Gustativo: Mineral, fresco e vibrante, com ótima expressão varietal e um final que remete à tipicidade do terroir de Garzón.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Entradas: Entradas leves e aperitivos delicados.

Saladas: Saladas frescas e preparações leves.

Queijos: Queijos de cabra.

Culinária Japonesa: Excelente para acompanhar pratos da cozinha japonesa.

Peixes: Peixes preparados com molhos cítricos.

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Momento Ideal: Um branco uruguaio leve, mineral e vibrante, ideal para acompanhar pratos frescos e delicados, especialmente preparações com peixes, frutos do mar e ingredientes cítricos.

Garzón Estate Sauvignon Blanc de Corte: frescor, mineralidade e expressão varietal em uma autêntica representação do terroir de Garzón.