Vinho Branco Angove BC Long Row Riesling - 2023

Ficha Técnica: Angove Long Row Riesling

Informações Gerais

Nome do Vinho: Angove Long Row Riesling
Produtor: Angove
Origem: South Australia, Austrália
Tipo: Vinho Branco
Varietal: 100% Riesling
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 11,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: South Australia, Austrália – região de tradição vitivinícola reconhecida pela produção de vinhos brancos frescos, aromáticos e de excelente equilíbrio, especialmente elaborados com a variedade Riesling.

Vinificação: Elaborado exclusivamente com Riesling, buscando preservar a expressão aromática da variedade, seu frescor natural e suas características cítricas e minerais.

Amadurecimento: Estágio em tanques de aço inoxidável, preservando a pureza dos aromas, o frescor e a vivacidade do vinho.

Notas de Degustação

Visual: Coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, límpida e brilhante.

Olfativo: Aromas de frutas cítricas, com destaque para lima, acompanhados por delicadas notas florais de acácia e sutis nuances minerais.

Gustativo: Leve, fresco e equilibrado, apresenta boa acidez e um final agradável e sutilmente frutado.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Frutos do Mar: Ostras frescas, saladas com frutos do mar e preparações de frutos do mar frescos.

Peixes: Ceviche de peixe branco e outras preparações leves.

Queijos: Burrata e queijo de cabra.

Culinária Asiática: Excelente para acompanhar pratos da culinária asiática, especialmente preparações frescas e delicadamente condimentadas.

Entradas: Entradas leves e aperitivos frescos.

Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C

Momento Ideal: Um Riesling australiano leve, fresco e aromático, perfeito para acompanhar frutos do mar, entradas leves e pratos de inspiração asiática.

Angove Long Row Riesling: frescor, delicadeza e equilíbrio em uma expressão cítrica e mineral da South Australia.