Vinho Tinto Profugo Frutos Rojos Malbec - 2022

Ficha Técnica: Prófugo Frutos Rojos Malbec

Informações Gerais

Nome do Vinho: Prófugo Frutos Rojos Malbec
Produtor: Não informado
Origem: Mendoza, Argentina
Tipo: Vinho Tinto Seco
Varietal: Malbec
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 12,5% vol.
Classificação: Seco

Terroir & Vinificação

Região: Mendoza, Argentina – uma das principais regiões vitivinícolas do país, reconhecida pela produção de Malbecs de expressão frutada, estrutura equilibrada e boa intensidade aromática.

Vinificação: Elaborado a partir da variedade Malbec, buscando preservar a expressão das frutas vermelhas maduras e integrar notas mais complexas provenientes do amadurecimento em madeira.

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo para a complexidade aromática e para a textura aveludada do vinho.

Notas de Degustação

Visual: Vermelho intenso, com tonalidade profunda e aparência brilhante.

Olfativo: Aromas de groselha negra, framboesa e blueberry maduras, acompanhados por notas de chocolate amargo, chá preto, nuances florais e um leve toque vegetal.

Gustativo: Rico e aveludado, apresenta sabores de frutas vermelhas maduras, notas empireumáticas, acidez média e textura macia. O final é quente, equilibrado e persistente.

Harmonização & Serviço

Harmonização Gastronômica:

Massas: Massas com molhos de tomate, ervas ou preparações de sabor mais intenso.

Carnes Brancas: Frango grelhado, assado ou preparado com molhos.

Carnes: Preparações de carnes com temperos e molhos de média intensidade.

Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

Momento Ideal: Com perfil frutado, macio e aveludado, é uma excelente escolha para acompanhar refeições descontraídas, massas com molhos saborosos e carnes brancas, especialmente em ocasiões que pedem um tinto equilibrado e de boa expressão aromática.